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健康宝宝最爱:秋冬季精选菜谱

发布日期:2019-11-25 09:31:36 | 编辑:母婴信息网| 阅读次数:

  夏季,万物生长繁荣茂盛。此时人体气机流畅,新陈代谢旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗较大,加上小儿生长发育迅速,需要较多营养。但因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小儿饮水过多,喜食冷饮品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。

  夏季饮食调理宝宝好胃口 夏季,万物生长繁荣茂盛。此时人体气机流畅,新陈代谢旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗较大,加上小儿生长发育迅速,需要较多营养。但因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小儿饮水过多,喜食冷饮品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。 为解决这一矛盾,先要选择富有营养的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。

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  烹调要注意保持色、香、味,款式要多样化,颜色要鲜美,味道清淡爽口,不宜太油腻,这样才能引起小儿食欲,吃得多,吃得好,保证有足够的营养。 要经常提供一些消暑清热、健脾祛湿的保健食品给小儿调理身体。 推荐饮食 龟苓汤 作用:滋阴、清热、祛湿毒。常饮龟苓汤,对皮肤疖疮、慢性湿疹有辅助治疗的作用。一般小儿饮用此汤,可预防和减轻生痱子、疖疮。 组成、用量:乌龟1只约250克,鲜土茯苓60克,云苓30克。

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  烹调、食法:宰杀乌龟前,为使龟尿排泄干净,先将龟放入盛有冷水的锅中,盖好后加热至水沸,龟尿自然排净。将龟剖开内脏;鲜土茯苓洗净、切片,云苓打碎。然后将3种物料同放入沙锅中,加适量清水熬4小时,去渣,加盐或糖调味,即可食用。 西瓜 作用:清热解暑,生津止渴。西瓜味虽甘美,但其性寒凉,故小儿食西瓜一次量不宜过多,以免引起果冷伤脾,胃口减退。

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