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你知道小儿的健脑食品吗

发布日期:2019-11-27 09:31:36 | 编辑:母婴信息网| 阅读次数:
从健脑这个角度可以说,母乳是婴儿最理想的健脑食品。正常母乳中牛磺酸的含量达425毫克/升,是牛乳的10—30倍。牛磺酸对促进婴儿神经系统和视网膜的发育有重要作用,对婴儿大脑的发育具有特殊意义。因此,世界卫生组织呼吁到2000年,4—6个月以下婴儿的母乳喂养率应达80%。  婴儿期过后应该吃平衡膳食。动物的瘦肉、内脏和脑等可以提供蛋白质及人体需要的脂肪酸、脑磷脂等,对健脑有利。  豆类、粮食类可以提供蛋白质、不饱和脂肪酸以及大脑活动需要的葡萄糖。  粗粮、蔬菜、水果可以提供矿物质与各种维生素,其中尤其是维生素A和B族维生素,是脑力活动不可缺少

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的重要物质。  要特别强调的一点是吃鱼。科学家通过近20年的研究,认为鱼体中含有DHA(二十二碳六烯酸),对人类来说是不可缺少的必需脂肪酸之一,而且是高度不饱和脂肪酸。经最近研究发现,DHA有增强记忆能力的作用,而它只存在于鱼油中,猪油、牛油中一点也没有。很简单,吃鱼就可以给身体补充DHA,什么鱼都行,怎么吃都行,DHA都不会被破坏。  因此,一定要充分利用大自然给予人类的这种健脑食品,让孩子们吃了更聪明。

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